Sertéspörkölt
timer
140
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| paradicsom | 1 darab |
| vöröshagyma | 2 darab |
| zöldpaprika | 2 darab |
| sertés lapocka | 80 dekagramm |
| őrölt fűszerpaprika | 1 evőkanál |
Sertéspörkölt a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A sertéshúst 2x2 centiméteres kockákra vágjuk. Megpucoljuk a hagymát és apróra vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, felszeleteljük. A paradicsomot megmossuk és cikkekre vágjuk.
2. lépés
A margarint felforrósítjuk egy lábasba, beletesszük a hagymát és aranysárgára pirítjuk, meghintjük a fűszerpaprikával, megkeverjük, kicsit pirítjuk.
3. lépés
Hozzáadjuk a kockákra vágott húst, zöldpaprikát, paradicsomot és elkeverjük.
4. lépés
Fűszerezzük sóval, őrölt köménnyel és a borssal.
5. lépés
Pár percig keverjük, és felöntjük egy kevés vízzel, hogy ellepje, majd körülbelül 2 óra alatt puhára főzzük. Időnként kevergetjük. Ha szükséges a vizet pótoljuk.
