Sertéskaraj tejfölös-paprikás szószban a Főételek kategóriában
A paprikát, hagymát és fokhagymát vágjuk kisebb darabokra és kb. 5 perc alatt pirítsuk meg forró olíva olajon. ( Csak az olaj felét használjuk fel!)
Ezután öntsünk alá egy pohár vizet és a tejfölt. Adjuk hozzá a Knorr Zöldségleves-kockát, pároljuk kb. 10 percig, majd alaposan turmixoljuk össze.Ízesítsük egy-egy csipet borssal és sóval, ha szükséges.
Szeleteljük fel a karajt, enyhén klopfoljuk ki és szórjuk meg Knorr Grill Fűszerkeverékkel.
Ezután süssük meg serpenyőben mindkét oldalán, majd öntsük hozzá a szószt és forraljuk össze. Az így elkészített húst burgonyapürével vagy főtt rizzsel tálaljuk.