Feltöltve:

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj50 milliliter
cukor2 evőkanál
aprított fokhagyma gerezd1 darab
ánizs1 csipetnyi
sertéskaraj500 gramm
szezámmag1 evőkanál
sötét szójaszósz50 milliliter
fehérbor50 milliliter
aprított zöldhagyma1 evőkanál

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 1. lépés képe

A karajt tisztítsuk meg a hártyáktól és főzzük kb 15 percet Knorr-kockás vízben.

2. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 2. lépés képe

A még forró karajt áztassuk be a szójaszósz felébe és a borba.

3. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 3. lépés képe

Süssük át a hús olajon úgy, hogy kapjon egy ropogós kérget. Ezután vágjuk kb. 1 cm-es szeletekre.

4. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 4. lépés képe

A zöldhagymát keverjük össze a vágott fokhagymával, az ánizzsal, a cukorral és a maradék szójaszósszal.

5. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 5. lépés képe

Tegyük egy tűzálló tálba a húst a fűszeres zöldhagymával. Fedjük le egy fóliával a tálat és süssük 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig. Amikor a hús kész, vegyük ki és egy kicsit hagyjuk pihenni. Tegyük tányérra, öntsük rá a szószt és szórjuk meg a tetejét száraz serpenyőben pirított szezámmaggal.
Tálaljuk ragacsos rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem