Feltöltve:

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj50 milliliter
cukor2 evőkanál
aprított fokhagyma gerezd1 darab
ánizs1 csipetnyi
sertéskaraj500 gramm
szezámmag1 evőkanál
sötét szójaszósz50 milliliter
fehérbor50 milliliter
aprított zöldhagyma1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 1. lépés képe

A karajt tisztítsuk meg a hártyáktól és főzzük kb 15 percet Knorr-kockás vízben.

2. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 2. lépés képe

A még forró karajt áztassuk be a szójaszósz felébe és a borba.

3. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 3. lépés képe

Süssük át a hús olajon úgy, hogy kapjon egy ropogós kérget. Ezután vágjuk kb. 1 cm-es szeletekre.

4. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 4. lépés képe

A zöldhagymát keverjük össze a vágott fokhagymával, az ánizzsal, a cukorral és a maradék szójaszósszal.

5. lépés

Sertéskaraj szójával és zöldhagymával elkészítés 5. lépés képe

Tegyük egy tűzálló tálba a húst a fűszeres zöldhagymával. Fedjük le egy fóliával a tálat és süssük 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig. Amikor a hús kész, vegyük ki és egy kicsit hagyjuk pihenni. Tegyük tányérra, öntsük rá a szószt és szórjuk meg a tetejét száraz serpenyőben pirított szezámmaggal.
Tálaljuk ragacsos rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem