Savanyúság - görögdinnyéből, uborkából
timer
60
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 3 liter |
|---|---|
| cukor | 20 dekagramm |
| uborka | 1 kilogramm |
| só | 8 dekagramm |
| 10%-s ételecet | liter |
| zöld görögdinnye | 1 kilogramm |
Elkészítés
1. lépés
A léhez valókat egy lábasban felforraljuk, hozzáadjuk a tartósítót és melegen ráöntjük a savanyítandó zöldségekre. Megmossuk, felvágjuk a dinnyéket - az apróbbakat egészben tesszük el-, ugyanígy az uborkákat és a a lében 24 óráig állni hagyjuk, feltétlenül letakarva.
2. lépés
Másnap üvegekbe töltjük és ráöntjük a levet, lezárjuk.
