Savanyúkáposzta leves
timer
45
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 1 dl |
|---|---|
| paradicsom | 1 darab |
| sárgarépa | 1 darab |
| savanyú káposzta | 20 dekagramm |
| babérlevél | 1 darab |
| szemes bors | 1 teáskanál |
| petrezselyemgyökér | 1 darab |
| lángolt kolbász | 15 dekagramm |
Savanyúkáposzta leves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A kolbász felszeleteljük és kevés olajon 2 perc alatt átsütjük. Felengedjük 1,5 l vízzel.
2. lépés
A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, felszeleteljük és a paradicsommal együtt beletesszük a levesbe. A savanyú káposztát egy vágódeszkára tesszük, és összevágjuk apróra, és beletesszük a levesbe. Ízesítjük borssal, babérlevéllel, delikáttal és sóval. 30 perc alatt készre főzzük.
