Savanyú uborkás raguleves
timer
80
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | dl |
|---|---|
| tejföl | 3 dl |
| sárgarépa | 20 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| tojás | 1 darab |
| bors | teáskanál |
| olaj | 5 evőkanál |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 2 darab |
| liszt | 5 evőkanál |
| só | teáskanál |
| tárkony | 1 teáskanál |
| zöldborsó | 20 dekagramm |
| savanyú uborka | 20 dekagramm |
| sertéscomb | 50 dekagramm |
| őrölt pirospaprika | 1 evőkanál |
Savanyú uborkás raguleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vöröshagymát megpucoljuk,felkockázzuk és az olajon megsütjük,majd meghintjük pirospaprikával. Rátesszük a felkockázott húst és felöntjük vízzel.
Megtisztítjuk és kockára vágjuk a zöldségeket,borsóval együtt hozzáadjuk a már majdnem megpuhult húshoz.
2. lépés
Hozzáadjuk a leveskockát,fűszereket és a feldarabolt uborkát.
Nokedlihez összekeverjük az alapanyagokat.
Ha megfőttek a zöldségek,beleszaggatjuk a tésztát a levesbe és további 5 percig főzzük.
Kimerünk a levesből egy merőkanálnyi levet, simára keverjük a tejföllel és a liszttel, behabarjuk vele a levest.
