Savanyú káposztaleves füstölt szalonnabőrrel, virslivel
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 darab |
|---|---|
| savanyú káposzta | 50 dekagramm |
| liszt | 2 evőkanál |
| Delikát ételízesítő | 1 teáskanál |
| pirospaprika | 1 teáskanál |
| virsli | 4 darab |
| füstölt szalonnabőr | 5 dekagramm |
Savanyú káposztaleves füstölt szalonnabőrrel, virslivel a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A füstölt szalonnabőröket megmossuk, feltesszük főni (kuktában 15-20 perc alatt megfő).
2. lépés
A káposztát szükség esetén átmossuk, 2-3 centis darabokra vagdaljuk.
3. lépés
Az apróra vagdalt káposztát beletesszük a szalonnabőrös lébe. Kb. 1,5-2 liter vízben a Delikát hozzáadásával 20-30 percig főzzük.
4. lépés
Az apróra vágott hagymát kevés olajban megdinszteljük, megszórjuk a liszttel, végül a pirospaprikával és berántjuk vele a levest.
5. lépés
A virsliket karikára vágva belefőzzük a levesbe.
