Feltöltve:

"Sárkánymáj" kukoricás palacsintával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 dl
vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
olaj1 dl
füstölt szalonna10 dekagramm
fokhagymagerezd6 darab
1 teáskanál
kukoricaliszt7 evőkanál
pirospaprika1 teáskanál
sertésmáj50 dekagramm

"Sárkánymáj" kukoricás palacsintával recept.

Elkészítés

1. lépés

"Sárkánymáj" kukoricás palacsintával elkészítés 1. lépés képe

A sertésmájat felkockázzuk. A szalonnát felkockázzuk a hagymát felszeleteljük. A szalonnát odatesszük pirulni 3 perc után beletesszük a hagymát is és üvegesre pirítjuk, ezután hozzáadjuk a májat is. 5 percig folyamatosan kevergetve sütjük majd beletesszük a pirospaprikát és a felszeletelt pepperónit. Felöntjük 2 dl vízzel. 20 percig főzzük.

2. lépés

"Sárkánymáj" kukoricás palacsintával elkészítés 2. lépés képe

Ezalatt elkészíjük a palacsintát. A tojásokat egy tálba felütjük ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Beleöntjük a vizet, hozzáadjuk a lisztet és összekavarjuk ezután beleöntjük az olajat is. Ne lepődjünk meg a tészta kissé híg lesz. Palacsintasütőt felforrósítjuk és megkenjük kevés olajjal és beleteszünk egy merőkanálnyi tésztát.

3. lépés

Tálaláskor a palacsinta egyik felébe tesszük a májat és a másik felét ráhajtjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem