Feltöltve:

Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon

timer 90
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz8 dekagramm
sárgarépa3 darab
Knorr Szárnyas Fűszervarázs1 teáskanál
vöröshagyma1 darab
fehérrépa1 darab
Delikát ételízesítő1 teáskanál
zeller darab
fekete őrölt bors2 teáskanál
őrölt rozmaring1 teáskanál
pulyka alsócomb2 darab

Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon elkészítés 1. lépés képe

A pulyka combokat mossuk meg, és egy éles kés segítségével csontozzuk ki. A combot terítsük szét, fűszerezzük, pici vékony szelet margarint tegyünk bele, és a csont helyére tegyünk be egy sárgarépát, és kössük össze.

2. lépés

Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon elkészítés 2. lépés képe

Egy olyan edénybe amit a sütőbe is be tudunk majd tenni, tegyük bele a megtisztított, feldarabolt zöldségeket, sózzuk meg enyhén és helyezzük rá a combokat, a maradék margarint tegyük mellé, és lassú tűzre tegyük fel párolni, fedő alatt. Az edényt néha-néha mozgassuk meg, hogy a zöldségek le ne égjenek. Ha a zöldségek, és a hús nem engedne elegendő levet, fél dl vizet levét öntsük alá.

3. lépés

Kb 40 perc párolás után vegyük le a fedőt, és sütőbe 40 perc alatt 180 fokon süssük készre.

4. lépés

Köretnek a párolt zöldeket adjuk hozzá.

5. lépés

Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon elkészítés 5. lépés képe

Amikor készen van, vágjuk ketté keresztbe. Akkor lett igazán puha a hús, ha szétvágjuk, és az inakat könnyedén a hús roncsolódása nélkül ki tudjuk szegni belőle.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem