Feltöltve:

Sárgarépatorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

fahéj1 teáskanál
Ráma2 dekagramm
rum1 evőkanál
citrom héja1 darab
sárgarépa30 dekagramm
sütőpor1 teáskanál
zsemlemorzsa8 dekagramm
őrölt mogyoró25 dekagramm
1 darab
vaníliás cukor1 csomag
cukor20 dekagramm
forró víz4 evőkanál
tojás5 darab

A bevonathoz

narancshéj1 darab
forró víz4 evőkanál
rum2 evőkanál
kakaó1 evőkanál
porcukor20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A megtisztított répát lereszeljük. A tojássárgát a forró vízzel, a cukor 2/3 részével és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét kevés sóval kemény habbá verjük, majd a maradék cukrot hozzáadjuk. A tojássárgához óvatosan hozzákeverjük a felvert habot, a reszelt sárgarépát, az őrölt mogyorót, a zsemlemorzsát, a sütőport, az őrölt fahéjat, a lereszelt citromhéjat és a rumot.

  2. 2. lépés

    A masszát kevés Ramával kikent tortaformába öntjük és előmelegített kb. 160 fokos sütőben 60 perc alatt megsütjük.

  3. 3. lépés

    Közben a kakaóporral elkeverjük a porcukorral és a forró vízzel öntetet készítünk. A megsült, formából kiborított tortát ezzel vonjuk be.

  4. 4. lépés

    A tetejét hosszú narancshéjcsíkokkal díszítjük. A kihűlt tortát letakarjuk és egy-két napig hűvös helyen tartjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0