Feltöltve:

Sárgarépa krémleves mandulával

timer 45
mood Könnyű
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa4 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka3 darab
burgonya2 darab
citrom leve1 darab
fahéj1 csipetnyi
méz2 evőkanál
hagyma2 darab
20%-os tejföl2 dl
napraforgó olaj0.5 dl
narancslé2 dl
curry fűszerkeverék1 teáskanál
kardamom2 mag
mandula szeletek5 dekagramm
őrölt szegfűszeg1 csipetnyi

Elkészítés

1. lépés

Sárgarépa krémleves mandulával elkészítés 1. lépés képe

Tisztítsuk meg a sárgarépát és burgonyát, vágjuk karikákra. A hagymát vágjuk félkarikákra. Forró olajon pirítsuk meg a zöldségeket egy lábosban, adjuk hozzá a fűszereket (curry-t, fahéjat, szegfűszeget és kardamomot). Pár percig pirítsuk, majd öntsük fel 1,5 liter vizzel. A levest főzzük addíg amíg a zöldségek teljesen megfőnek.

2. lépés

Sárgarépa krémleves mandulával elkészítés 2. lépés képe

Ezután öntsük fel a narancslével és citromlével Adjunk hozzá 3 db Knorr Marhahúsleves-kockát és forraljuk fel. Botmixerrel pürésítsük össze.

3. lépés

Sárgarépa krémleves mandulával elkészítés 3. lépés képe

Ízesítsük mézzel és sóval a levest, adjuk hozzá a tejfölt és jól forraljuk ki.

4. lépés

Sárgarépa krémleves mandulával elkészítés 4. lépés képe

Pirítsuk meg száraz serpenyőben a szeletelt mandulát.
A levest a pirított mandulával megszórva tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem