Feltöltve:

Sárgarépa krémleves chorizoval

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 kilogramm
Hagyma2 darab
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
fokhagyma gerezd3 darab
római kömény1 teáskanál
Rama Classic3 evőkanál
chorizo, vagy más paprikás füstölt kolbász150 gramm
citromlé1 teáskanál
reszelt citromhéj0.5 teáskanál

Ennek a csodálatos levesnek a még jobban kiemelhetjük az aromáját egy kis őrölt korianderrel és kurkumával. Sőt, készíthetjük csípősre is egy kis chili pehellyel.

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. A meghámozott sárgarépát kockázzuk fel. Forrósítsuk fel a margarint egy lábosban, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a répát és a római köményt is. Pirítsuk együtt további 5 percig.

2. lépés

Öntsünk rá egy liter forró vizet, majd adjuk hozzá a leveskockákat. Főzzük kb. 15 percig újraforrástól kezdve. Ezalatt pirítsuk meg a szeletekre vágott chorizót 1 ek margarinon, míg ropogós nem lesz.

3. lépés

A leveshez adjuk hozzá a citromlét, majd pürésítsük egy botmixerrel. Tálaljuk a chorizóval és a citromhéjjal megszórva.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem