Feltöltve:

Sárgakrémes kókuszkocka

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelékhez

tojásfehérje6 darab
kókuszreszelék20 dekagramm
kristálycukor20 dekagramm
baracklekvár10 dekagramm

Tetejére

tej3 dl
liszt2 evőkanál
cukor5 dekagramm
tojássárga1 darab
porcukor10 dekagramm
Ráma15 dekagramm

Tésztához

liszt40 dekagramm
tej1 kevés
sütőpor1 csomag
kakaópor5 dekagramm
porcukor15 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tojás2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókból tésztát gyúrunk, legalább 1 órát hideg helyen pihentetjük. Két részre osztjuk, egyik felét kinyújtjuk, közepes méretű tepsibe tesszük és megkenjük a lekvárral. A tojásfehérjét a cukorral sűrű habbá keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és az egészet a tésztalapra halmozzuk, egyenletesen elosztjuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét, nyújtófára tekerve, óvatosan ráhelyezzük a habra. Tetejét megszurkáljuk villával és közepes lángon megsütjük. Amikor kihűlt, a tetejére sárga krémet kenünk. Sárga krém: a Ramat habosra keverjük a porcukorral. A tojássárgát kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a hideg tejet és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd miután kihűlt, a krémhez adagoljuk és együtt jól kihabosítjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem