Sárgaborsófőzelék tükörtojással
Sárgaborsófőzelék tükörtojással
  • timer50 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 8 darab
  • sárgaborsó - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A sárgaborsót odatesszük sós vízbe főzni (érdemes előző nap beáztatni),ízlés szerint fokhagymázuk,és megfőzzük.
  2. Mikor megfőtt, kevés margarinon csináljunk egy kis fűszer paprikás rántást,és rántsuk be vele a főzeléket.
  3. A végén tükörtojást süssünk mellé,és azzal tálaljuk.