Vágjuk kockákra a burgonyát és a sárgarépát. Tegyük egy lábasba és adjuk hozzá a borsót
Öntsük fel Knorr Házias Marhahús Levesalapból készített alaplével. Tegyük bele a fűszereket és a fokhagymát, és addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.
Vágjuk apró kockákra a szalonnát és a hagymát, és süssük meg egy serpenyőben. Öntsük le a felesleges zsírt, s a maradékhoz keverjünk két kanál lisztet.
Süssük össze az egészet rövid ideig, majd adjuk a leveshez állandó keverés mellett, amíg a leves enyhén besűrűsödik.
A végén ízesítsük majoránnával és borssal, és tálaljuk fel.
