Feltöltve:

Sárgaborsó főzelék

timer 55
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
majoránna1 teáskanál
olaj2 evőkanál
sárgaborsó500 gramm
babérlevél2 darab
Knorr Erőleveskocka3 darab
hagyma1 darab
petrezselyem gyökér1 darab

Sárgaborsó főzelék a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A sárgaborsót nagyon alaposan mossuk át. Áztatni nem kell, mert egészen hamar megfő.

2. lépés

Az olajat forrósítsuk föl egy lábosban és az apróra vágott hagymát pirítsuk meg rajta. Közben vágjuk kockára a répát és a petrezselyem gyökeret is és azt is pirítsuk meg enyhén a hagymával együtt.

3. lépés

Adjuk hozzá a babérlevelet és a sárgaborsót. Öntsük föl bő egy liter vízzel.

4. lépés

Hozzuk forrásba és adjuk hozzá az erőleves kockákat és a majorannát. Vegyük lejjebb a lángot és lefedve főzzük puhára.

5. lépés

Időnként keverjük meg és ha szükséges, pótoljuk a vizet. A végén vehetünk ki valamennyit a főzelékből és pürésíthetjük, ha szeretjük még krémesebben. Tálaljuk sertéssülttel, sertéspörkölttel, vagy fasírttal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem