Feltöltve:

Sárgabarackos sütemény

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt50 dekagramm
friss élesztő3 dekagramm
langyos tej2.5 dl
Ráma5 dekagramm
tojás1 darab
cukor5 dekagramm
sárgabarack1.5 kilogramm
porcukor10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet nagy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk. Beletördeljük az élesztőt, és leöntjük a langyos tejjel. A tetejét meghintjük egy kevés liszttel. Konyharuhával letakarva meleg helyen, 15 percig kelesztjük. Felolvasztjuk a Ramát, elkeverjük a tojással, a cukorral, csipetnyi sóval, majd a kovászhoz adjuk. Középről kifelé haladva összedolgozzuk a liszttel, és sima, hólyagos tésztává dolgozzuk, ami elválik az edény falától. Ismét addig kelesztjük, amíg a duplájára dagad a tészta. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, negyedekre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőlemezt megkenjük Ramával. Kinyújtjuk a tésztát, a sütőlemezre helyezzük, villával sűrűn megszurkáljuk, és a gyümölcsöket szépen sorban ráhelyezzük. A sütőben 20-30 percig sütjük. Még melegen a barack tetejére szórjuk a porcukrot, hogy ráolvadjon.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre