Feltöltve:

Sárgabarackos pite

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt30 dekagramm
porcukor20 dekagramm
1 csipetnyi
sütőpor1 darab
citromlé0.5 darab
Ráma20 dekagramm
tojás2 darab
tejföl2 evőkanál
darált mogyoró10 dekagramm
sárgabarack1 darab

Elkészítés

1. lépés

Harminc deka lisztet, elkeverünk tíz deka porcukorral, csipetnyi sóval, majd beleszórunk egy csomag sütőport. A sütőporra rácsöpögtetünk egy fél citrom levét, és hozzáadunk húsz deka Ramát. Gyors mozdulatokkal kicsit eldolgozzuk, majd beleteszünk két tojássárgát, egy evőkanálnyi tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Hamar összeáll, nem kell nagyon kidolgozni, (ha nagyon száraz lenne, adjunk hozzá még bátran tejfölt). Hűtőbe tesszük legalább egy fél órára. A tésztát tepsibe egyengetjük, kis peremet is képezve neki, néhány helyen megszurkáljuk, és 180 fokos sütőbe tesszük. Ez alatt a két tojásfehérjét kemény habbá verjük tíz deka cukorral, majd hozzá forgatunk tíz deka darált mogyorót. 10 perc után kivesszük a tésztát, sűrűn kirakosgatjuk fél barackokkal, és visszatesszük a sütőbe. Így sütjük addig, amíg a barackok kicsit megroggyannak és a tészta sápadt színt ölt. Ekkor rákenjük a mogyorós habot, és újabb 10-15 perc alatt világos drappra sütjük. Csak kihűlve vágjuk fel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem