Feltöltve:

Sárgabarackos és mandulás kosár

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kosárkák

liszt28 dekagramm
Ráma12 dekagramm
kristálycukor11 dekagramm
tojás1 darab
reszelt citromhéj1 kávéskanál

Töltelék

kristálycukor22 dekagramm
keményítő4 evőkanál
tojás2 darab
tej3.7 dl
Ráma1 evőkanál
0.25 teáskanál
mandularoma1 kávéskanál

Teteje

sárgabarack hámozva, félbevágva8 darab
sárgabaracklekvár1.2 dl
pirított mandulaszeletek250 milliliter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, belekeverjük a cukrot, tojást, citromot és összedolgozzuk, de ne túlságosan. Hagyjuk pihenni fél órát, majd kb 3 mm vastagra nyújtjuk.

  2. 2. lépés

    Kerek szaggatóval (kb. 5 cm átmérőjűvel) kiszúrjuk, kis kosárka formába tesszük, igazgatjuk. Süssük 15 percig 180 fokra előmelegített sütőben, majd kihűtjük.

  3. 3. lépés

    Amíg hűl, összekeverjük a cukrot, keményítőt és a tojást. Hozzáadjuk a Ramát, a tejet és sűrűre főzzük. Belekeverjük a sót és az aromát.

  4. 4. lépés

    Mindegyik kosárka tetejére fél sárgabarackot rakunk. Megkenjük lekvárral és a széleit mandulával megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem