Saláta sült paprikával, olívával és feta sajttal
Hozzávalók
| saláta mix | 2 csomag |
|---|---|
| piros kaliforniai paprika | 2 darab |
| Knorr Olaszos Salátaöntet por | 1 csomag |
| Paradicsom | 1 darab |
| feta sajt | 120 gramm |
| lilahagyma | 1 darab |
| fekete olívabogyó | 1 darab |
| olíva olaj | 3 evőkanál |
| víz | 3 evőkanál |
| petrezselyem zöld | 0.5 csokor |
| rozmaring ág | 2 darab |
| fokhagyma gerezd | 2 darab |
Elkészítés
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra. Mossuk meg alaposan a paprikákat, vágjuk ki a magházat és távolítsuk el a magokat, és a fehér részeket. Tegyük a paprikákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, kivágott résszel lefelé fordítva, és tegyük az előmelegített sütőbe.
2. lépés
Süssük kb. 20 percen keresztül. A paprikák akkor készülnek el, ha a külseje kissé megég. Ekkor vegyük ki a sütőből és helyezzük egy műanyag zacskóba. Szorosan kössük be és hagyjuk hűlni.
3. lépés
Hámozzuk meg a paprikákat, és vágjuk fel mindet kb 5 részre. Tegyük a szeleteket egy edénybe, öntsünk rá kevés olajat, sózzuk meg, és hintsük meg aprított fokhagymával és rozmaring levelekkel.
4. lépés
Helyezzünk vegyes friss saláta leveleket egy tányérra, és öntsük le a Knorr saláta öntettel, amit a csomagoláson található leírás alapján készítsünk el.
5. lépés
Keverjük a paprika darabokat a salátához, adjunk hozzá cikkekre vágott paradicsomot, vékony szeletekre vágott lilahagymát, és felkockázott feta sajtot. Adjunk hozzá fekete olíva bogyót. A salátát szórjuk meg zöldfűszerekkel és petrezselyem zölddel.
