Feltöltve:

Sakk szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A sárga tésztához

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

A barna tésztához

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

Az összeragasztásához

baracklekvár1 pohár

Csokiöntethez

csoki2 tábla
víz3 evőkanál
Ráma4 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A két piskótát megsütöm. Már előre bemelegítettem a sütőt és a tepsit is kikentem, majd sütőpapírral kibéleltem. Csak ha ezek megvannak, akkor kezdek hozzá a piskóta készítéséhez. A tojásokat szétválasztom, a lisztet és a cukrot kimértem a bögrékbe. A liszthez hozzáadom a sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verem, ezután alacsony fokozatra kapcsolom a habverőt és kanalanként hozzáadom a cukrot, majd kicsit még verem tovább a habot, majd a sárgákat rakom bele egyesével és mindegyiket jól elvegyítem a tésztába. Amikor az összes tojássárga benne van, a sütőporos lisztet szintén kanalanként, szitán átszitálva a tésztába óvatosan fakanállal beleforgatom. Buborékosra keverem, hogy a tészta állaga habkönnyű maradjon. Majd ezután, ha az összes liszt benne van, gyorsan a tepsibe teszem és be is teszem a sütőbe sülni. Kb. 180 C-on 20-25 percig sütöm. A barna tésztát ugyanígy készítem el, csak ott a lisztbe a sütőporral együtt a kakaóport is belekeverem, ettől lesz a tészta barna és kakaós. Ha kihűlt, az egyik lapot megkenem lekvárral, ráteszem a másik lapot, azt kettévágom, megint megkenem az egyiket és ráteszem a másik dupla lapot. Így egy 4 rétegű lapot kapok, amit felszeletelek olyan vastag szeletekre, mint egy rétegnek a vastagsága. 4-4 szeletet egymásra ragasztok lekvárral, de úgy forgatom, hogy a sárga fölé mindig barna kerüljön. Legalább egy órát így hagyom, de többnyire előtte este elkészítem és másnap vonom be a tetejét a csokiöntettel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1