Feltöltve:

Sakk-matt torta

timer 200
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

baracklekvár1 darab

Tészta

Ráma32 dekagramm
porcukor32 dekagramm
tojás6 darab
liszt22 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
sütőpor1 csomag

Máz

étcsokoládé20 dekagramm
Ráma8 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a porcukorral elkezdjük keverni, majd egyenként hozzáadunk 6 egész tojást. Ha már jó habos, kettévesszük a masszát. Az egyik felébe 12 dkg lisztet és fél csomag sütőport, a másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és fél csomag sütőport vegyítünk. Külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

  2. 2. lépés

    Megvárjuk amíg kihűlnek a lapok, majd hosszában kb. 1 cm szélesen felvágjuk őket. Közben egy kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk.

  3. 3. lépés

    A tortaforma oldalához körben először a kakaós csíkot simítjuk, ezt megkenjük baracklekvárral, majd ehhez egy sárga csíkot simítunk szintén körbe. Így haladunk felváltva, amíg elérjük a forma közepét, ekkor az egészet lekenjük lekvárral.

  4. 4. lépés

    A következő szintet ellentétesen, sárga csíkkal kezdjük, lekvárral megkenjük az oldalát és barna csíkot simítunk hozzá. Addig folytatjuk ellentétesen a szinteket, amíg a hozzávalók engedik. Pár órát, vagy egy egész éjszakát is érdemes a formában hagyni és csak utána kivenni belőle.

  5. 5. lépés

    Gőz fölött megolvasztjuk a csokit és a Ramát, ezzel vonjuk be a tortát. Akinek kedve van, a tetejére készíthet további díszítést is. Ehhez vastagabb papírból kivágunk egy akkora kört, mint a torta, hálószerűen négyzeteket rajzolunk rá és sakk-tábla szerűen kivágunk egyet-egyet. A sablont a megszilárdult mázra tesszük, porcukorral megszórjuk és óvatosan leemeljük róla.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Hólabda torta

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás-mákos keksztorta

timer 310"
mood Könnyű
thumb_up 1

Citromtorta

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mákos guba torta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis-karamellás diótorta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Vörösbársony torta

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lúdláb torta

timer 240"
mood Könnyű
thumb_up 2

Linzertorta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Laktózmentes Kókusztorta

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0

Laktózmentes gesztenyetorta

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 1

Laktózmentes diótorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2

Laktózmentes Kókusztorta

timer 360"
mood Nehéz
thumb_up 6