Feltöltve:

Sakk-matt torta

timer 200
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

baracklekvár1 darab

Tészta

Ráma32 dekagramm
porcukor32 dekagramm
tojás6 darab
liszt22 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
sütőpor1 csomag

Máz

étcsokoládé20 dekagramm
Ráma8 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A Ramát a porcukorral elkezdjük keverni, majd egyenként hozzáadunk 6 egész tojást. Ha már jó habos, kettévesszük a masszát. Az egyik felébe 12 dkg lisztet és fél csomag sütőport, a másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és fél csomag sütőport vegyítünk. Külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

2. lépés

Megvárjuk amíg kihűlnek a lapok, majd hosszában kb. 1 cm szélesen felvágjuk őket. Közben egy kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk.

3. lépés

A tortaforma oldalához körben először a kakaós csíkot simítjuk, ezt megkenjük baracklekvárral, majd ehhez egy sárga csíkot simítunk szintén körbe. Így haladunk felváltva, amíg elérjük a forma közepét, ekkor az egészet lekenjük lekvárral.

4. lépés

A következő szintet ellentétesen, sárga csíkkal kezdjük, lekvárral megkenjük az oldalát és barna csíkot simítunk hozzá. Addig folytatjuk ellentétesen a szinteket, amíg a hozzávalók engedik. Pár órát, vagy egy egész éjszakát is érdemes a formában hagyni és csak utána kivenni belőle.

5. lépés

Gőz fölött megolvasztjuk a csokit és a Ramát, ezzel vonjuk be a tortát. Akinek kedve van, a tetejére készíthet további díszítést is. Ehhez vastagabb papírból kivágunk egy akkora kört, mint a torta, hálószerűen négyzeteket rajzolunk rá és sakk-tábla szerűen kivágunk egyet-egyet. A sablont a megszilárdult mázra tesszük, porcukorral megszórjuk és óvatosan leemeljük róla.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem