Feltöltve:

Sakk-matt szelet

timer 120
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Barna tészta

vaníliás cukor1 csomag
keserű kakaópor2 dekagramm
liszt10 dekagramm
tojás3 darab
porcukor16 dekagramm
Ráma16 dekagramm

Tepsi kikenése

liszt1 darab
Ráma2 dekagramm

Csokoládémáz

Rama, vagy tortabevonó6 dekagramm
kakaópor4 evőkanál
porcukor20 dekagramm

Töltelék

sárgabaracklekvár30 dekagramm

Sárga tészta

Ráma16 dekagramm
sütőpor1 csipetnyi
tojás3 darab
liszt12 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
porcukor16 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sárga tésztához a puha Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet valamint a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kikevert masszába forgatjuk. Egy 27x27 Ramával kikent, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a sárga tésztát. Egyenletes vastagságúra simítsuk. Előmelegített sütőben, 165-180 C -on 20-25 percig, tűpróbáig sütjük. A barna tésztát is ugyanígy készítjük el, majd megsütjük. Amikor kihűltek a tészták, a két tésztalapot középen hosszában félbevágjuk és a lapokat lekvárral megkenjük, majd egymásra rétegezzük. Sárga tészta, barna tészta, sárga tészta, barna tészta. A felső lap tetejét súllyal, egy tálcával, vagy egy vágódeszkával lenyomatjuk, majd 2 órára hűtőbe tesszük. A nehezéket levesszük és 1,5 cm szélesre szeleteljük, majd váltakoztatva összeragasztjuk lekvárral. A sárgára kakaós kerüljön, a kakaósra pedig sárga. A kész rudakat csokimázzal bevonjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem