Feltöltve:

Sakk-matt szelet

timer 120
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Barna tészta

vaníliás cukor1 csomag
keserű kakaópor2 dekagramm
liszt10 dekagramm
tojás3 darab
porcukor16 dekagramm
Ráma16 dekagramm

Tepsi kikenése

liszt1 darab
Ráma2 dekagramm

Csokoládémáz

Rama, vagy tortabevonó6 dekagramm
kakaópor4 evőkanál
porcukor20 dekagramm

Töltelék

sárgabaracklekvár30 dekagramm

Sárga tészta

Ráma16 dekagramm
sütőpor1 csipetnyi
tojás3 darab
liszt12 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
porcukor16 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sárga tésztához a puha Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet valamint a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kikevert masszába forgatjuk. Egy 27x27 Ramával kikent, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a sárga tésztát. Egyenletes vastagságúra simítsuk. Előmelegített sütőben, 165-180 C -on 20-25 percig, tűpróbáig sütjük. A barna tésztát is ugyanígy készítjük el, majd megsütjük. Amikor kihűltek a tészták, a két tésztalapot középen hosszában félbevágjuk és a lapokat lekvárral megkenjük, majd egymásra rétegezzük. Sárga tészta, barna tészta, sárga tészta, barna tészta. A felső lap tetejét súllyal, egy tálcával, vagy egy vágódeszkával lenyomatjuk, majd 2 órára hűtőbe tesszük. A nehezéket levesszük és 1,5 cm szélesre szeleteljük, majd váltakoztatva összeragasztjuk lekvárral. A sárgára kakaós kerüljön, a kakaósra pedig sárga. A kész rudakat csokimázzal bevonjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0