Feltöltve:

Sajttorta

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt20 dekagramm
porcukor6 dekagramm
Ráma12 dekagramm
tojássárgája1 darab

Töltelékhez

tejszínes krémsajt10 dekagramm
sovány tehéntúró40 dekagramm
tojás5 darab
cukor17 dekagramm
Ráma4 dekagramm
búzadara4 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával, a cukorral és a tojássárgával morzsalékos tésztává összegyúrjuk. Folpackba 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztát 3-4 mm vastag és kb. 32 cm átmérőjű koronggá sodorjuk és kibélelünk vele egy 24 cm átmérőjű tortaformát úgy, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Ráterítünk egy darab sütőpapírt és öntünk rá szárazbabot, majd elősütjük 200 fokon 15-20 percig. A babot és a sütőpapírt eltávolítjuk, hagyjuk kicsit hűlni, addig elkészítjük a tölteléket. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd vegyítjük a sajttal, túróval, vaníliás cukorral, darával és a citromhéjjal. A végén keverjük bele az olvasztott Ramát és a tojáshabot. A tésztára simítjuk, majd 175 fokon további 45-50 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0