Feltöltve:
timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt20 dekagramm
porcukor6 dekagramm
Ráma12 dekagramm
tojássárgája1 darab

Töltelékhez

tejszínes krémsajt10 dekagramm
sovány tehéntúró40 dekagramm
tojás5 darab
cukor17 dekagramm
Ráma4 dekagramm
búzadara4 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával, a cukorral és a tojássárgával morzsalékos tésztává összegyúrjuk. Folpackba 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztát 3-4 mm vastag és kb. 32 cm átmérőjű koronggá sodorjuk és kibélelünk vele egy 24 cm átmérőjű tortaformát úgy, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Ráterítünk egy darab sütőpapírt és öntünk rá szárazbabot, majd elősütjük 200 fokon 15-20 percig. A babot és a sütőpapírt eltávolítjuk, hagyjuk kicsit hűlni, addig elkészítjük a tölteléket. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd vegyítjük a sajttal, túróval, vaníliás cukorral, darával és a citromhéjjal. A végén keverjük bele az olvasztott Ramát és a tojáshabot. A tésztára simítjuk, majd 175 fokon további 45-50 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem