Feltöltve: 2015-09-23

Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva

>

Hozzávalók

csirkemell filé	60 dekagramm
bacon	20 dekagramm
trappista sajt	20 dekagramm

Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet kettévesszük, lapjában 4-4 szeletre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk.

2. lépés

Sóval, borssal meghintjük.

3. lépés

A sajtot körülbelül 1 centi vastag szeletekbe vágjuk, majd 1 centis csíkokat vágunk belőle.

4. lépés

A csirkemellre hosszában ráhelyezünk egy sajtrudat, majd szorosan feltekerjük.
Akár meg is tűzhetjük a tekercset, de nem nyílnak szét ha a hajtott széle az aljára kerül.

5. lépés

Végül a tekercseket baconszalonnával betekerjük.

6. lépés

A hústekercseket enyhén olajozott tepsibe sorba rakjuk, majd fóliával letakarjuk, 20 percig 180 fokon sütjük.
Majd a fóliát levéve még 30 percig sütjük hogy a szalonna megpiruljon.
Sütés közben zsírjával locsolgathatjuk.