Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva a Főételek kategóriában
A csirkemellet kettévesszük, lapjában 4-4 szeletre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk.
Sóval, borssal meghintjük.
A sajtot körülbelül 1 centi vastag szeletekbe vágjuk, majd 1 centis csíkokat vágunk belőle.
A csirkemellre hosszában ráhelyezünk egy sajtrudat, majd szorosan feltekerjük.
Akár meg is tűzhetjük a tekercset, de nem nyílnak szét ha a hajtott széle az aljára kerül.
Végül a tekercseket baconszalonnával betekerjük.
A hústekercseket enyhén olajozott tepsibe sorba rakjuk, majd fóliával letakarjuk, 20 percig 180 fokon sütjük.
Majd a fóliát levéve még 30 percig sütjük hogy a szalonna megpiruljon.
Sütés közben zsírjával locsolgathatjuk.