Sajttal sütött borjúnyelv
Sajttal sütött borjúnyelv
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 250 milliliter
  • Knorr Carbonara spagetti alap - 1 csomag
  • sárgarépa - 2 darab
  • tojás - 2 darab
  • citromlé - 1 evőkanál
  • olaj - 5 evőkanál
  • babérlevél - 2 darab
  • szemes bors - 1 teáskanál
  • sajt - 100 gramm
  • fehérrépa - 1 darab
  • Knorr Zöldségleveskocka - 2 darab
  • hagyma - 1 darab
  • borjúnyelv - 500 gramm

Elkészítés:

  1. A zöldségeket tisztítsuk meg és tegyük lábosba, adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot. Öntsük le 2 l vízzel, adjuk hozzá a Knorr Zöldségleves kockákat.
  2. Tegyük az alaplébe a nyelvet, és amikor megfőtt szedjük le bőrét és szeleteljük fel. A sajtot reszeljük le.
  3. A Knorr Carbonara spagetti alapot keverjük el a tejföllel és forraljuk fel. Ha kissé kihűlt, keverjük bele a tojást.
  4. A húst tegyük át olajjal kikent tűzálló tálba. A mártáshoz adjuk hozzá a sajt felét és a citromlevet és öntsük le a nyelveket.
  5. A tetejére tegyük a maradék sajtot és süssük sütőben 10 percig.