Sajtosroló
timer
50
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| leveles tészta | 1 csomag |
|---|---|
| tojás a kenéshez | 1 darab |
Krémhez
| füstölt sajt | 30 dekagramm |
|---|---|
| tojássárgája | 4 darab |
| liszt | 4 dekagramm |
| tej | 2 dl |
| Ráma | 10 dekagramm |
Sajtosroló recept.
Elkészítés
1. lépés
1 csomag bolti leveles tésztát téglalap alakúra és vékonyra kinyújtunk. Tojással az egészet lekenjük, 1 cm széles csíkokra vágjuk, majd fakanál nyélre feltekerjük. 20 percet pihentetjük és forró sütőben megsütjük. Sajtkrém: 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgával, 4 dkg liszttel, 2 dl tejjel sűrűre főzünk. Ha kihűlt akkor 10 dkg Ramával habosra keverjük és ízlés szerint sózzuk. A tésztát egyforma darabokra vágjuk és a krémet úgy töltjük beléjük, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk.
