Feltöltve:

Sajtos tallér

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

trappista, füstölt, vagy ementáli sajt30 dekagramm
Ráma20 dekagramm
1.5 teáskanál

Tészta

liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tejföl2 dl
1.5 csapott mokkáskanál
sütőpor0.5 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A krémhez a Ramát habosra jól kikeverjük a sóval együtt. Ekkor egy kicsit sósra hagyjuk, mert a sajt még vesz el a sósságából. Ezután beletesszük a reszelt sajtot. A sót apránként tesszük bele és közben kóstoljuk. Az ízét a sajt beleszórása után hagyjuk véglegesre.

  2. 2. lépés

    A tészta hozzávalóit egy tálban jól kidolgozzuk. Akkor van kész, ha a kezünkről és a tál oldaláról is elválik. Nem kell megijedni, először a tészta nagyon ragad, de semmiképpen sem szabad több lisztet beletenni, mert ez a mennyiség elég. Négy egyenlő cipót készítünk belőle. A cipókat kb. 2,5-3 mm vastagságúra és kb. 30 cm hosszúságúra kinyújtjuk.

  3. 3. lépés

    A kinyújtott tésztára kenjük a sajtos krémet és szorosan összetekerjük, mint a bejglit. 2- 2,5 cm átmérőjű rudakat kapunk. A rudakat felvágás előtt 1- 2 órára a hűtőbe tesszük, de a hűtőben tovább is tarthatjuk. Amikor a rudakat kivesszük a hűtőből, kb. fél cm vastagságú tallérokat vágunk. Forró sütőben rózsaszínűre sütjük, kb. 10 perc alatt.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Virslis koszorú

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Lábtörlő

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos stangli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fokhagymás grissini

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Pizzás virág

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

A kétsajtos

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis-sajtos falatkák

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vízi sajtos stangli

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyors sós stangli

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tekercs

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Töltött háromszögek

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos háromszögek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kalocsai ropogós

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Szalámis sörkorcsolya

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos háromszög

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Sonkás vajdasági sós

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis fonat

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pap kedvence

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0