Sajtos rúd (szalalkális)
timer
0
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| köménymag | 1 darab |
|---|---|
| liszt | 60 dekagramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| tejföl | 1 pohár |
| tojás | 2 darab |
| só | 1.5 evőkanál |
| szalalkáli | 1 csomag |
| tojás a lekenéshez | 1 darab |
| reszelt sajt | 25 dekagramm |
Sajtos rúd (szalalkális) recept.
Elkészítés
1. lépés
A lisztet a Ramával összemorzsolgatom, beledolgozom a tejfölt, a tojásokat, a sót és a szalalkálit. Amikor már kezd összeállni nyújtódeszkára teszem. Kisujjnyi vastagra kinyújtom. Lekenem a felvert egész tojással, megszórom a köménymaggal, és a sajttal. Felszeletelem. Kiolajozott tepsibe teszem. Ebből a mennyiségből nekem 3 tepsi szokott lenni. Előmelegített 180 fokos sütőbe teszem, és figyelem őket, mert 10-12 perc alatt meg is sülnek! Jó étvágyat!<br />
