| liszt | 40 dekagramm |
| tejföl | 6 evőkanál |
| sajt | 25 dekagramm |
| Ráma | 30 dekagramm |
| só | 1 evőkanál |
| tojássárga a tetejére | 1 darab |
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, majd a sóval és a tejföllel jól összedolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagra, megkenjük tojássárgával, megszórjuk reszelt sajttal, majd derelyevágóval 6-7 cm-es csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben megsütjük.
szerző:
Hozzászólások