Sajtos pogi
timer
40
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Tésztához
| Ráma | 25 dekagramm |
|---|---|
| liszt | 25 dekagramm |
| reszelt sajt | 25 dekagramm |
| víz | 0.5 dl |
| só | 1 kis |
Kenéshez
| tojás | 1 darab |
|---|---|
| sajt | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, megsózzuk, a sajtot beleszórjuk, majd a vízzel összegyúrjuk. Letakarva egy kis ideig pihentetjük. Gyúródeszkán kinyújtjuk, és késsel ujjnyi szélességű csíkokat szabunk ki belőle, majd kisebb darabokra felvágjuk. A tojással lekenjük, és díszíthetjük a sajttal, vagy más magvakkal is. Én a tésztán csavartam egyet, így mutatósabb lett.
