Feltöltve:

Sajtos pogácsa

timer 0
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt500 gramm
trappista sajt200 gramm
élesztő20 gramm
tej10 cl
tejföl15 cl
Ráma100 gramm
tojás2 darab
10 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A megszitált lisztet dagasztótálba tesszük, az élesztőt langyos tejben feloldjuk. A liszt közepébe egy fészket képezünk ki, beletesszük a feloldott élesztőt,Ramát, tojássárgát, sót, tejfölt, az egészet jól összedolgozzuk, és langyos helyen pihentetjük 15-20 percig. Utána még egyszer átdagasztjuk, és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkára helyezzük, kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ramával megkent sütőlapon, vagy tepsiben sorban elhelyezzük. Tetejét felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Közepesen meleg sütőben sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem