Sajtos pogácsa a Előételek kategóriában
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral és egy csipet sóval. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a felfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk. Kb egy órán keresztül kelesztjük, közben 3-4 szer hajtogatjuk. Kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon, 20-25 percig sütjük.