Sajtos pogácsa a Előételek kategóriában
A sajtot lereszelem, az 1/4 részét a tetejének szórására félreteszem.
A tésztához valókat összegyúrom. Lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra kinyújtom és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A két tenyerem között egy kicsit megforgatom. A tetejét tojásfehérjével megkenem és sajttal meghintem. 220 fokos előmelegített sütőben szép barnára sütöm.