Elkészítés:

1. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk. Ezután egy éjszakát áll a hűtőben. Másnap kinyújtjuk a tésztát, pogácsaszaggatóval pogácsákat szaggatunk, a tetejére reszelt sajtot teszünk, és kisütjük.