Feltöltve:

Sajtos perec

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt1 kilogramm
Ráma1 csomag
zsír25 dekagramm
tojás2 darab
élesztő1 csomag
tej2 dl
1 kávéskanál

A tetejére

kemény sajt (reszelve)20 dekagramm
tojássárgája1 darab
1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tejet meglangyosítjuk, majd az élesztőt egy csipetnyi cukorral és liszttel felfuttatjuk benne. A többi hozzávalót gyúródeszkára tesszük, és puha mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk. Két cipóra felosztjuk, és rövid ideig (10 perc) pihentetjük. A cipókat egyenként félujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd perecvágóval kivágjuk. A tetejét megkenjük sóval ízesített tojással, és beszórjuk reszelt sajttal.

2. lépés

Rövid pihentetés után forró sütőben rózsaszínűre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem