| liszt | 40 dekagramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| tojás | 1 darab |
| tejföl | 1 dl |
| szalalkálé | 2 dekagramm |
| reszelt sajt (6 dkg a tésztába) | 12 dekagramm |
| só | 0.5 evőkanál |
| tojássárgája | 1 darab |
A tészta hozzávalóit összegyúrni és 2 órát állni hagyni. Aztán 1-2 cm vastagra kinyújtani és perecszaggatóval kiszaggatni. A tojásfehérjét villával habosra verni, megkenni a kiszaggatott perecet, majd reszelt sajttal megszórni és világosbarnára sütni. Jó étvágyat és sok sikert az elkészítéséhez.
Hozzászólások