Sajtos perec
timer
180
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| liszt | 40 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 25 dekagramm |
| tojás | 1 darab |
| tejföl | 1 dl |
| szalalkálé | 2 dekagramm |
| reszelt sajt (6 dkg a tésztába) | 12 dekagramm |
| só | 0.5 evőkanál |
| tojássárgája | 1 darab |
Sajtos perec recept.
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóit összegyúrni és 2 órát állni hagyni. Aztán 1-2 cm vastagra kinyújtani és perecszaggatóval kiszaggatni. A tojásfehérjét villával habosra verni, megkenni a kiszaggatott perecet, majd reszelt sajttal megszórni és világosbarnára sütni. Jó étvágyat és sok sikert az elkészítéséhez.
