Sajtos háromszögek recept.
A tejet a cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott, hozzáöntjük az étolajos liszthez és összegyúrjuk. Három cipót formázunk és csak annyi időre tesszük félre, amíg a tölteléket elkészítjük.
A töltelékhez a tejfölbe belekeverjük a sót és az áttört foghagymát. A sajtot és a gépsonkát külön-külön lereszeljük, majd harmadoljuk.
A cipókat egyenként téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük tejföllel, rászórjuk a sajt és a sonka egy-egy harmadát, felcsavarjuk, végül lelapítjuk. A tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és háromszögre vágjuk úgy, hogy a keskenyebb széle felé szét tudjon nyílni. Sütőlapon előmelegített sütőben megsütjük.