Feltöltve:

Sajtos csiga

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

reszelt trappista sajt15 dekagramm
tej1 dl
sütőpor0.5 csomag
2 teáskanál
finomliszt25 dekagramm
pirospaprika1 teáskanál
Ráma25 dekagramm

Tepsi kikenéséhez

Ráma2 dekagramm

Sajtos csiga a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a Rama felét a liszttel elmorzsoljuk, a fele sóval és a sütőporral összeforgatjuk, majd a tejjel tésztát gyúrunk belőle. Annyi időre tesszük a hűtőbe, amíg kikeverjük a tölteléket. Ehhez a maradék szoba meleg Ramát a reszelt sajttal, 1 mokkáskanál sóval meg a pirospaprikával sima krémmé keverjük. A tésztát háromfelé vágjuk, majd enyhén meglisztezett gyúrólapon egyenként vékony, hosszúkás téglalap alakúra nyújtjuk. A krémmel egyenletesen megkenjük. Egyenként szorosan fölgöngyöljük, és külön-külön alufóliába csomagolva másnapig hűtőszekrényben pihentetjük. Sütés előtt a tésztát a fóliából kicsomagoljuk, éles késsel 3 mm vastagon fölszeleteljük. A tepsit Ramával kikenjük, a csigákat ráfektetjük. Előmelegített, a közepesnél forróbb sütőben (kb. 200 °C) kb. 8 perc alatt aranysárgára sütjük. Hamar sül, figyelni kell rá!

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem