Feltöltve:

Sajtos csiga

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt50 dekagramm
tej3 dl
élesztő2.5 dekagramm
tojás1 darab
cukor1 kávéskanál
2 kávéskanál
natúr tömlős sajt1 darab
reszelt sajt10 dekagramm

Sajtos csiga a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval. Közepébe mélyedést készítünk, és a meglangyosított tej felét beleöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hogy kb. 5 perc alatt felfusson. Ekkor beletesszük a tojást, és dagasztógéppel vagy kézzel a maradék tej hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. Akkor jó, ha elválik az edény falától.

2. lépés

Letakarjuk, és fél órát pihenni hagyjuk. Ekkor kettévágjuk a tésztát és az egyik darabot fél cm vastagra kinyújtjuk, szétkenjük rajta a tömlős sajtot és összehajtogatjuk, majd rögtön újra ki is nyújtjuk. Rászórjuk a reszelt sajt felét és feltekerjük.

3. lépés

Felszeleteljük, Ramával kikent tepsibe helyezzük és még hagyjuk kelni egy kicsit kb. 10-15 perc, mielőtt sütőbe tesszük.

4. lépés

A másik adag tésztát is elkészítjük ugyanígy, megkenjük a tetejét és megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem