Feltöltve:

Sajtos buci

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

reszelt sajt5 dekagramm
tojássárgája1 darab

A tésztához

liszt50 dekagramm
Ráma17 dekagramm
élesztő2.5 dekagramm
tej0.5 dl
tejföl1 pohár
4 kávéskanál
cukor1 teáskanál
tojás1 darab
reszelt sajt10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk és
    a sajt kivételével jól összegyúrjuk. Kisodorjuk, majd kétszer hajtogatjuk.

  2. 2. lépés

    A kisodrott tésztát a fele reszelt sajttal megszórjuk, a 2. hajtogatásnál a pedig a másik fele sajttal szórjuk meg. A hajtogatást 20 percenként végezzük, közben konyharuhával letakarva pihentessük.

  3. 3. lépés

    Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. 2 cm vastagságúra sodorjuk a tésztát, tojássárgával lekenjük és az 5 dkg reszelt sajttal megszórjuk, majd 180-200 fokon megsütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1