Feltöltve:

Sajtos-túrós pogács

timer 65
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tej1 dl
élesztő2 dekagramm
cukor1 kevés
Ráma15 dekagramm
liszt30 dekagramm
tojás1 darab
juhtúró15 dekagramm
tejföl1 dl
füstölt sajt10 dekagramm
1 darab
őrölt, fehér bors1 teáskanál
currypor1 darab

A tetejére

tej0.5 dl
reszelt sajt1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a Ramát szétmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojást, a juhtúrót, a tejfölt, a sajt felét, a sót, a borsot, a curryport, majd jól összegyúrva lisztezett, mély tálba tesszük. A tetejét is belisztezzük, konyharuhával letakarjuk, és duplájára kelesztjük. Ezután a tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét megkenjük kevés tejjel, és rászórjuk a reszelt sajtot. Közepesen előmelegített sütőben, kis lángon megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem