Sajtos töltött padlizsán a Főételek kategóriában
A rizst a tasakon leírtak alapján megfőzzük.
A padlizsán húsát kivájjuk és apró kockákra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a padlizsánt, ételízesítővel ízesítjük, és 5 percig fedő alatt pároljuk.
Hozzáadjuk a főtt rizst, a ketchupot. Kicsit összemelegítjük, majd az egészet beletöltjük a kivájt padlizsánokba, megszórjuk a sajttal.
200ºC-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.