Feltöltve:

Sajtos-tökmagos muffin

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Dr. Oetker Vanillincukor
tejszín (habbá verve)
burgonya puhára főzve, só nélkül
eperlekvár vagy valamilyen pikáns lekvár

A forma kikenéséhez

Ráma1 darab

A tésztához

reszelt trappista sajt10 dekagramm
tej2.5 dl
tisztított tökmag2 marék
tojás2 darab
őrölt fekete bors1 teáskanál
1 teáskanál
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag
finomliszt20 dekagramm
Ráma10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot vagy lenmagot is.

  2. 2. lépés

    A tojást az az olvasztott, de nem meleg Ramával és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a reszelt sajttal összedolgozzuk.

  3. 3. lépés

    Egy közepes muffin sütő mélyedéseit Ramával kikenjük, a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük.

  4. 4. lépés

    A formában hagyjuk 10 percig, majd a muffinokat melegen vagy langyosan tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1