Feltöltve:

Sajtos-tejfölös lapcsánkatorony

timer 35
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
tojás1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd1 darab
sajt15 dekagramm
burgonya50 dekagramm
liszt6 evőkanál
1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Sajtos-tejfölös lapcsánkatorony elkészítés 1. lépés képe

A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn pépesre reszeljük.
Beleütjük a tojást, beleszórjuk a megmosott, apróra vágott petrezselyemzöldet, a lisztet, a sót, borsot, és belezúzzuk a fokhagymát.

2. lépés

Sajtos-tejfölös lapcsánkatorony elkészítés 2. lépés képe

Alaposan összeforgatjuk.

3. lépés

Sajtos-tejfölös lapcsánkatorony elkészítés 3. lépés képe

Egy serpenyőben felhevítünk 4 ek olajat. Amíg melegszik, lereszeljük a sajtot.

4. lépés

Sajtos-tejfölös lapcsánkatorony elkészítés 4. lépés képe

Egy kanállal merünk kis adagokat a masszából, a kanál domború oldalával szépen elsimítjuk a serpenyőben. (Ha sütés közben fogy az olaj, 1-1 kanállal pótolhatjuk.)
Mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük.
Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

5. lépés

A kisült lapocskákat rétegezzük, alulra egy lapcsánka, megkenjük tejföllel, szórunk rá sajtot és ezt még kétszer ismételjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem