Sajtos-tejfölös karaj a Főételek kategóriában
A felszeletelt karajt besózzuk és picit állni hagyjuk. A lisztet a pirospaprikával összekeverjük és a karajszeleteket, beleforgatjuk.
A tepsi aljába olajat öntünk és a hússzeleteket egymás mellé tesszük. A tejfölből bőven teszünk a szeletekre és a reszelt sajttal megszórjuk. Sütőbe téve 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul.