Sajtos-tejfölös delta recept.
A langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, vízzel, majd az élesztőt is hozzáöntjük. Jól átdagasztjuk.
Letakarva meleg helyre tesszük, és 1 órán át kelesztjük.
Ha megkelt, egy lisztezett deszkán kinyújtjuk, és átkenjük tejföllel. Háromszögeket vágunk belőle.
Előmelegített sütőbe rakjuk, és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.