Sajtos-sonkás tekercs
timer
50
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| olaj | 1 dl |
| cukor | 1 teáskanál |
| tej | 3 dl |
| fokhagymagerezd | 4 darab |
| sajt | 20 dekagramm |
| liszt | 40 dekagramm |
| lenmag | 1 evőkanál |
| só | 1 teáskanál |
| lilahagyma | 2 darab |
| szezámmag | 1 evőkanál |
| sonka | 20 dekagramm |
| élesztő | 2 dekagramm |
| tojássárga | 1 darab |
| morzsolt konzerv kukorica | 10 dekagramm |
Sajtos-sonkás tekercs a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Egy kis langyos tejben elkeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Letakarjuk, és meleg helyen felfuttatjuk.
2. lépés
A lisztet elkeverjük a tejjel, olajjal, sóval, majd hozzáöntjük az élesztőt is.
Jól átgyúrjuk, és letakarva meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
3. lépés
Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, és megkenjük zúzott fokhagymás tejföllel.
4. lépés
Elterítjük rajta a kockázott sonkát, hagymát, és kukoricát.
5. lépés
Meghintjük a reszelt sajttal.
6. lépés
Feltekerjük, és tetszőleges formára felszeleteljük.
7. lépés
Margarinnal átkent tepsipe tesszük, és a tetejét megkenjük tojássárgájával.
8. lépés
Ízlés szerint meghintjük lenmaggal, és szezámmaggal.
Előmelegített sütőbe rakjuk, és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
