| Rama Classic | 1 evőkanál |
|---|---|
| aprított fokhagyma gerezd | 2 darab |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| piros kaliforniai paprika | 1 darab |
| trappista sajt | 15 dekagramm |
| spagetti | 40 dekagramm |
| 12%-os tejföl | 2 dl |
| aprított petrezselyemzöld | 1 csokor |
| nyers tojás | 1 darab |
| 2,8 % -os tej | 2 dl |
| pulykamell sonka | 20 dekagramm |
A spagettit picit sós vízben kifőzzük, leszűrjük és melegen tartjuk.
Az olívaolajon lepirítjuk a csíkokra vágott pulykasonkát, hozzáadjuk a felkockázott paprikát, a finomra vágott fokhagymát, majd a KNORR Sajtszósz Rafinéria alapot és a hideg tejet.
Folyamatosan kevergetve újraforrástól számított 1-2 percig főzzük. Finomra vágott petrezselyemzöldet teszünk bele és jól elkeverjük.
A sonkás sajtszósszal összeforgatjuk a spagettit. Egy hőálló tálba tesszük, beborítjuk a tojással elkevert, sózott, borsozott tejföllel, és tetejére reszelt sajtot szórunk.
Előmelegített, 180 °C fokos sütőbe tesszük és 25 perc alatt
megsütjük.
A tálból kivágva tálaljuk, esetleg meglocsolhatjuk még plusz tejföllel.
szerző:
szerző:
szerző:
