| olívaolaj | 1 dl |
|---|---|
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| napraforgóolaj | dl |
| trappista sajt | 25 dekagramm |
| aprított petrezselyemzöld | 1 csokor |
| tv paprika | 12 darab |
| előfőzött hosszúszemű rizs | 18 dekagramm |
| pritamin paprika | 1 darab |
A zöldpaprikákat kicsumázzuk, és belül sóval, borssal fűszerezzük.
A forró olajon fehéredésig sütjük a rizst, majd felöntjük a rizshez képest dupla mennyiségű forró vízzel, és belemorzsoljuk a zöldségleves kockákat.
Ha felforrt megkeverjük és fedővel letakarva takaréklángon 20 percig pároljuk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a kockákra vágott piros paprikát, a sajtot és az aprított petrezselymet. Jól összekeverjük, majd megtöltjük vele a paprikákat.
Az olívaolajat tepsibe öntjük, belefektetjük a paprikákat, és 200 ºC-os sütőben néha megforgatva minden oldalukat pirosra sütjük.
szerző:
szerző:
szerző:
